Prevención de anemia en niños y embarazadas en la Argentina : actualización de equipos de salud /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Calvo, Elvira B. (coaut.), Longo, Elsa N. (coaut.), Aguirre, Patricia, Britos, Sergio (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Ministerio de Salud Pública de la Nación, 2006
Edición:2a ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Prevención de anemia en niños y embarazadas en la Argentina :   |b actualización de equipos de salud /  |c Elvira B. Calvo...[et al.]. 
250 |a 2a ed. 
260 3 |a Buenos Aires :  |b Ministerio de Salud Pública de la Nación,  |c 2006 
300 |a 44 p.:  |b tablas, gráficos 
500 |a Plan Federal de Salud 
505 0 |a ¿Qué es la anemia? -- Causas -- Consecuencias funcionales -- El hierro en la dieta -- características de la dieta argentina -- Datos epistemológicos -- Prevención -- Fortificación de los alimentos -- Leche fortificada con hierro, zinc y ácido ascórbico -- Experiencias de otros países -- Utilización de la leche fortificada -- Implementación de la estrategia de fortificación -- Anexo 1: Guías para el uso de suplementos -- Anexo 2: Estudios sensoriales de aceptabilidad -- Anexo 3: Representaciones culturales acerca de las leche. 
541 |c Donación 
700 1 |a Calvo, Elvira B.  |e coaut.  |9 14618 
700 1 |a Longo, Elsa N.  |e coaut.  |9 19826 
700 |a Aguirre, Patricia  |9 35827 
700 1 |a Britos, Sergio  |e coaut.  |9 14621 
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