Cita APA (7a ed.)

Sevillano Armesto, E., García Uriarte, Á., & Castro Espin, D. (2012). Manejo poscosecha y procesamiento de frutas y hortalizas, en la pequeña y mediana industria (1a ed.). Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sevillano Armesto, Eva, Álvaro García Uriarte, y Débora Castro Espin. Manejo Poscosecha Y Procesamiento De Frutas Y Hortalizas, En La Pequeña Y Mediana Industria. 1a ed. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2012.

Cita MLA (8a ed.)

Sevillano Armesto, Eva, et al. Manejo Poscosecha Y Procesamiento De Frutas Y Hortalizas, En La Pequeña Y Mediana Industria. 1a ed. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2012.