Optimization in food engineering /
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2009
|
| Colección: | Contemporary food engineering
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 260 | 3 | |a Boca Raton : |b CRC Press, |c c2009 | |
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| 500 | |a Incluye referencia bibliográfica e índice analítico | ||
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