Advances in food and nutrition research : volume 57 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Taylor, Steve L.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Inglés
Publicado: Amsterdam : Elsevier, 2009
Edición:1st ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00947nam a2200301Ia 4500
003 11358
005 20250311062835.0
008 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
650 1 2 |a Tecnología de alimentos  |9 13543 
650 1 4 |9 14366  |a Frutas 
650 1 7 |a Verduras  |9 18591 
650 1 4 |9 13110  |a Nutrición 
650 1 7 |a Salud Pública  |2 dcs  |9 45601 
650 1 4 |9 13284  |a Bebidas 
650 1 4 |9 12746  |a Alimentos 
999 |c 164505  |d 164505 
040 |c arresunl  |a arresunl  |g SOFIA VERONICA MANUELA D´ALESSANDRO 
041 |a eng 
044 |a ne 
082 0 4 |a 664  |b A 222 ad 
245 1 0 |a Advances in food and nutrition research :   |b volume 57 /  |c Edited by Steve L. Taylor. 
246 3 1 |a Avances en investigación alimentaria y nutrición. Volumen 57 
250 |a 1st ed. 
260 3 |a Amsterdam :  |b Elsevier,  |c 2009 
300 |a x, 292 p. :  |b il., fot., figuras, tablas 
541 |c Compra 
700 1 |a Taylor, Steve L.  |9 31035 
942 |c 00001  |2 ddc