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| LEADER |
01720nam a2200445Ia 4500 |
| 003 |
10505 |
| 005 |
20231121114918.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13266
|a Carne
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Industria de alimentos
|9 13278
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 14292
|a Análisis químico
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13111
|a Química de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13280
|a Azúcar
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cereal
|9 14442
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13108
|a Leche
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a AGROINDUSTRIA
|9 12643
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Gases
|9 16835
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Combustión
|9 28997
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Viscosidad
|9 19568
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Aceites y grasas
|9 21719
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Mantequilla
|9 15381
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Vinos
|9 13276
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cerveza
|9 13277
|
| 999 |
|
|
|c 164251
|d 164251
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a mx
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b G 248
|
| 100 |
1 |
|
|a García Garrido, José
|9 31038
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Industrias químicas y agroalimentarias :
|b análisis y ensayos /
|c J. García Garrido, A. D. Rodríguez López.
|
| 250 |
|
|
|a 1a ed.
|
| 260 |
3 |
|
|a México, D.F. :
|b Alfaomega,
|c c2004
|
| 300 |
|
|
|a 184 p. :
|b il.
|
| 505 |
0 |
|
|a Análisis y ensayos básicos: Gases de combustión – Viscosidades – Extracción semi-industrial – Industrias químicas: Inorgánicos – Orgánicos – Industrias agroalimentarias: Cereales y derivados cárnicos – Aceites y grasas – Mantequilla – Leche – Vinos, mostos y derivados – Cerveza – Jugos de frutas – Obtención de azúcares, rendimiento.
|
| 541 |
|
|
|c Compra
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez López, A. D.
|9 31040
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Politécnica de Valencia
|9 27580
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|