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| LEADER |
01215nam a2200313Ia 4500 |
| 003 |
11234 |
| 005 |
20210528121224.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 17102
|a Producción alimentaria
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| 650 |
1 |
4 |
|9 14370
|a Aditivos para alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Biotecnología
|9 13198
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Materias primas
|9 17428
|
| 999 |
|
|
|c 163914
|d 163914
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a mx
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.024
|b B 666
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Biotecnología alimentaria /
|c compiladores Mariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López Munguía Canales.
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| 260 |
3 |
|
|a Mexico :
|b Limusa,
|c c2009.
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| 300 |
|
|
|a 636 p. :
|b il., figuras, tablas
|
| 500 |
|
|
|a Incluye directorio de autores
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| 505 |
0 |
|
|a La biotecnología alimentaria. Situación actual y perspectivas – Transformación y producción de alimentos – Producción de materias primas y aditivos.
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| 541 |
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|
|c Compra
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| 700 |
1 |
|
|a García Garibay, Mariano
|e comp.
|9 22945
|
| 700 |
1 |
|
|a Quintero Ramirez, Rodolfo
|e comp.
|9 22946
|
| 700 |
1 |
|
|a López-Munguia Canales, Agustín
|e comp.
|9 22947
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|