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| LEADER |
01116nam a2200289Ia 4500 |
| 003 |
9951 |
| 005 |
20210731123013.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 13302
|a Procesamiento de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Productos vegetales
|9 13285
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Hortalizas
|9 13301
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Deshidratación
|9 13270
|
| 999 |
|
|
|c 163365
|d 163365
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.8
|b B 818
|
| 100 |
1 |
|
|a Borella, Adolfo L.
|9 21737
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Industria de la deshidratación de hortalizas :
|b estudio preliminar sobre perspectivas de su desarrollo en la Argentina /
|c Adolfo L. Borella.
|
| 260 |
3 |
|
|a Buenos Aires :
|b Banco Industrial de la República Argentina. Gerencia de Desarrollo. Departamento Técnico,
|c 1961
|
| 300 |
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|
|a 78 p.:
|b il., graf., tablas., mapas., fot.
|
| 500 |
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|
|a Bibliografía: p. 77-78
|
| 505 |
0 |
|
|a Antecedentes generales -- Panorama mundial actual -- Moderna industria -- Industria local -- Consideraciones finales.
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| 541 |
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|c Donación
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| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
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