Alimentos, fermentación y microorganismos /
Guardado en:
| Autor principal: | Bamforth, Charles W. |
|---|---|
| Otros Autores: | Torra Reventós, María Mercé |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2005
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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