Higiene e inspección de carnes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno García, Benito
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Diaz de Santos, 2003
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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505 0 |a v 1: Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal. 
505 0 |a v 2: Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero. 
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