The Chemical Physics of Food /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Oxford ;; Ames [Iowa] :
Blackwell publishing,
2007.
|
| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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