|
|
|
|
| LEADER |
00809nam a2200241Ia 4500 |
| 003 |
3148 |
| 005 |
20210507062615.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Industria de alimentos
|9 13278
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Calor
|9 14825
|
| 999 |
|
|
|c 159880
|d 159880
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a mx
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b V 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Valiente Barderas, Antonio M. C.
|9 20799
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
|c Antonio M. C. Valiente Barderas.
|
| 260 |
3 |
|
|a México :
|b Limusa,\\
|c ......
|e No se proveyó información
|8 1
|
| 300 |
|
|
|a 307 p. :
|b fórmulas, gráficos.
|
| 541 |
|
|
|c No se proveyó información
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|