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| LEADER |
00702nam a2200229Ia 4500 |
| 003 |
3137 |
| 005 |
20220316062618.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 999 |
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|c 159869
|d 159869
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| 040 |
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|c arresunl
|a arresunl
|b spa
|e appm
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
|
|
|a sp
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b B 222 m
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
|9 13269
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
|c Gustavo V. Barbosa-Cánovas.
|
| 260 |
3 |
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1997
|
| 300 |
|
|
|a xiii, 153 p. :
|b gráficos.
|
| 541 |
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|c No se proveyó información
|
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Manuales
|9 13003
|
| 942 |
|
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|c 00001
|2 ddc
|0 1
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