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| LEADER |
00705nam a2200229Ia 4500 |
| 003 |
3136 |
| 005 |
20240408122114.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
2 |
|a Tecnología de alimentos
|9 13543
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración de alimentos
|9 12835
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 999 |
|
|
|c 159868
|d 159868
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE LUIS BIANCOTTO
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a sp
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b B 222
|
| 100 |
1 |
|
|a Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
|9 13269
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación no térmica de alimentos /
|c Gustavo V. Barbosa-Cánovas.
|
| 260 |
3 |
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1998
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 280 p. :
|b il.
|
| 541 |
|
|
|c No se proveyó información
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|0 2
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