Cita APA (7a ed.)

Tainter, D. R., & Grenis, A. T. (1996). Especias y aromatizantes alimentarios. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Tainter, Donna R., y Anthony T. Grenis. Especias Y Aromatizantes Alimentarios. Zaragoza: Acribia, 1996.

Cita MLA (8a ed.)

Tainter, Donna R., y Anthony T. Grenis. Especias Y Aromatizantes Alimentarios. Acribia, 1996.