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| LEADER |
01310nam a2200277Ia 4500 |
| 003 |
3862 |
| 005 |
20230330103304.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13273
|a Microbiología
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Epidemiología
|9 13032
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Intoxicación alimentaria
|9 23867
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Virus
|9 15936
|
| 999 |
|
|
|c 159153
|d 159153
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 574.16
|b E 37
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana /
|c Adrian R. Eley, ed. ; Juan Luis de la Fuente, tr.
|
| 260 |
3 |
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1994
|
| 300 |
|
|
|a xii, 208 p. :
|b il., fot.
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| 500 |
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|
|a Incluye bibliografía.
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| 505 |
0 |
|
|a Intoxicación alimentaria de origen bacteriano y de caracter infeccioso ; Intoxicación alimentaria de origen microbiano y de caracter tóxico ; Otras bacterias patógenas ; Virus y protozoos ; Diagnóstico laboratorial -- Hongos micotoxigénicos / M. O. Moss -- Epidemiología / J. C. M. Sharp -- Control microbiológico de la producción de alimentos / T. A. Roberts -- Seguridad alimentaria y legislación / A. R. Eley y I. Fisher.
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| 541 |
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|c No se proveyó información
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| 700 |
1 |
|
|a Eley, Adrian R.
|9 24979
|
| 700 |
1 |
|
|a Fuente, Juan Luis de la
|9 24980
|
| 942 |
|
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|c 00001
|2 ddc
|