Fabricación de helados /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Timm, Fritz
Otros Autores: Escobar, Jaime Esaín (tr.), Hirsing, Irene (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, c1985
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Incluye bibliografía
Descripción Física:304 p. : il., fot.