Handbook of flavor characterization : sensory analysis, chemistry, and physiology /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004
|
| Colección: | Food Science and Technology ;
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Search Result 1
Search Result 2
Search Result 3