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| LEADER |
01113nam a2200313Ia 4500 |
| 003 |
7287 |
| 005 |
20210612062538.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 11440
|a Legislación
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración de alimentos
|9 12835
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13108
|a Leche
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13275
|a Productos lácteos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Confituras
|9 15027
|
| 651 |
1 |
4 |
|9 36647
|a Argentina
|
| 999 |
|
|
|c 158500
|d 158500
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 663
|b G 916
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Guía de aplicación de buenas prácticas de manufactura en la elaboración de dulce de leche /
|c dirección técnica Martín Pablo Arobba, Florencia Mabel Rembado ; colaborador Guillermo Intorno.
|
| 246 |
3 |
1 |
|a Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de dulce de leche
|
| 260 |
3 |
|
|a [Argentina] :
|b [s. n.],
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 85 p.
|
| 541 |
|
|
|c Donación
|
| 700 |
1 |
|
|a Arobba, Martín Pablo
|e dir.
|9 18812
|
| 700 |
1 |
|
|a Rembado, Florencia Mabel
|e dir.
|9 18813
|
| 700 |
1 |
|
|a Intorno, Guillermo
|e colab.
|9 18814
|
| 942 |
|
|
|c 00001
|2 ddc
|