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| LEADER |
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| 003 |
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| 005 |
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| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 13059
|a Análisis de los alimentos
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| 650 |
1 |
0 |
|a Microbiología de alimentos
|9 14369
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13111
|a Química de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Química analítica
|9 13288
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Estereoquímica
|9 17498
|
| 999 |
|
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|c 157623
|d 157623
|
| 040 |
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|
|c arresunl
|a arresunl
|g JORGE OMAR MACIEL
|
| 041 |
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|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a xxu
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|b R 956
|
| 100 |
1 |
|
|a Russ, John C.
|9 31519
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Image Analysis of Food Microstructure /
|c John C. Russ.
|
| 260 |
3 |
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|a Boca Ratón :
|b CRC Press
|c c2005
|
| 300 |
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|a 369 p., [8] h. de lims. :
|b il., fot.
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| 541 |
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|c Compra
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| 942 |
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|c 00001
|2 ddc
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