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| LEADER |
01477nam a2200301Ia 4500 |
| 003 |
6620 |
| 005 |
20220614170652.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 12875
|a Calidad de los alimentos
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| 650 |
1 |
4 |
|9 18396
|a Almacenamiento de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 14366
|a Frutas
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 15395
|a Clima
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Peras
|9 22743
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Manzanas
|9 22744
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Suelo
|2 GEMET
|9 14866
|
| 999 |
|
|
|c 157566
|d 157566
|
| 040 |
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|
|c arresunl
|a arresunl
|g GABRIEL MIRANDA
|
| 041 |
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|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a ag
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.8
|b I 59
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Peras y manzanas :
|b factores que afectan la calidad de los frutos /
|c Cecilia E. Benítez ... [et al.].
|
| 260 |
3 |
|
|a Buenos Aires :
|b INTA,
|c 2005
|
| 300 |
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|a 394 p. :
|b il., fórmulas, fot.
|
| 505 |
0 |
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|a Factores que afectan la calidad / C. Benitez -- Factores ecológicos / C. Benítez -- Factores agrotécnicos / H. Castro -- Factores intrínsecos / C. Benítez y H. Castro -- Maduración y cosecha de los frutos / C. Benítez -- Índices de madurez y parámetros de calidad / C. Benítez -- Acondicionamiento y empaque de los frutos / C. Benítez y A. Ricca -- Almacenamiento refrigerado: factores físicos / S. Vaudagna -- Almacenamiento refrigerado de los frutos / C. Benítez -- Transporte y comercialización / C. Benítez -- La calidad final de los frutos / C. Benítez y A. Ricca.
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| 541 |
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|c Donación
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| 700 |
1 |
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|a Benitez, Cecilia E.
|9 31513
|
| 942 |
|
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|c 00001
|2 ddc
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