Food and nutritional toxicology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Omaye, Stanley T.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español Inglés
Publicado:	Boca Ratón : CRC Press, c2004
Materias:	Aditivos para alimentos Análisis de los alimentos Toxicología Contaminación de alimentos Nutrición Alimentos Metabolismo Venenos Intoxicación alimentaria
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús


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