HACCP : manual del auditor de calidad

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, c2002
Materias:	Carne Industria de alimentos Higiene de los alimentos Aves Frutas Verduras Alimentos Productos lácteos HACCP Calidad Productos pesqueros
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús


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