Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roberts, Diane
Otros Autores: Hooper, William (coaut.), Greenwood, Melody (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2000.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01153nam a2200325Ia 4500
003 4582
005 20250311062754.0
008 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
999 |c 156726  |d 156726 
035 |a (arresunl) 
040 |c arresunl  |a arresunl  |b spa  |e rda  |9 SD  |g GABRIEL MIRANDA 
041 |a spa 
044 |a sp 
082 0 4 |a 576.16  |b R 644  |2 22 
100 1 |a Roberts, Diane  |9 18596 
245 1 0 |a Microbiología práctica de los alimentos :   |b métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /  |c Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood. 
260 3 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 2000. 
300 |a xv, 276 p. :  |b il. col. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
540 |2 arresunl  |a Ley 23.899  |q arresunl 
541 |c No se proveyó información 
650 1 0 |a Microbiología de alimentos  |9 14369 
650 1 7 |a Salud Pública  |2 dcs  |9 45601 
650 1 4 |9 12746  |a Alimentos 
650 1 7 |a Directorio  |9 16827 
700 1 |a Hooper, William  |e coaut.  |9 18597 
700 1 |a Greenwood, Melody  |e coaut.  |9 18598 
942 |c 00001  |2 ddc