Micotoxinas en alimentos : el riesgo sobre la mesa /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Basílico, Juan Carlos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Fé : Centro de Publicaciones, Universidad Nacional del Litoral, c1995
Materias:	Microbiología de alimentos Salud Pública Alimentos Microbiología
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús

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