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| LEADER |
00699nam a2200217Ia 4500 |
| 003 |
4988 |
| 005 |
20190823175131.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 14370
|a Aditivos para alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
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| 999 |
|
|
|c 156525
|d 156525
|
| 040 |
|
|
|c arresunl
|a arresunl
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|b D 984
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de los productos de charcutería y salazones /
|c coordinado por Paule Durand ; Charles Hervé Richard prólogo.
|
| 260 |
3 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2002
|
| 300 |
|
|
|a xxxi, 556 p.
|
| 541 |
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|c No se proveyó información
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| 700 |
1 |
|
|a Durand, Paule
|e pról.
|9 21696
|
| 700 |
1 |
|
|a Hervé Richard, Charles
|9 21697
|
| 942 |
|
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|c 00001
|2 ddc
|0 1
|