Fundamentos de biotecnología de los alimentos /

Mostrar otras versiones (3)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lee, Byong H.
Otros Autores: Fuente Moreno, Juan Luis de la (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, c1996.
Materias:
Tecnología de alimentos
Alimentos
Microbiología
Biotecnología
Bioquímica
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús
Search Result 1
por Lee, Byong H.
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 2
por LEE, Byong H.
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Search Result 3
por Lee, Byong H.
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas UNSJ
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(4)

Ejemplares similares