Haccp : dextrosa monohidrato /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
[Argentina] :
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
[2003?]
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Cátedra de : Braga, Enrique |
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| Descripción Física: | 1 v. : il., fot. |