Luck, E. (1995). Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Luck, Erich. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. Zaragoza: Acribia, 1995.
Cita MLA (8a ed.)Luck, Erich. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. Acribia, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.