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| LEADER |
00977nam a2200301Ia 4500 |
| 003 |
277 |
| 005 |
20210914085033.0 |
| 008 |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 650 |
1 |
4 |
|9 14370
|a Aditivos para alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 13111
|a Química de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 15222
|a Proteínas
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 12746
|a Alimentos
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Carbohidratos
|9 15050
|
| 650 |
1 |
4 |
|9 14445
|a Grasas
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Sustancias tóxicas
|2 GEMET
|9 18165
|
| 999 |
|
|
|c 152645
|d 152645
|
| 040 |
|
|
|a arresunl
|c arresunl
|g NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a sp
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b M 412
|
| 100 |
1 |
|
|a Matissek, Reinhard
|9 18164
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de los alimentos :
|b fundamentos, métodos, aplicaciones /
|c Reinhard Matissek ; Frank-M. Schnepel ; Gabriele Steiner.
|
| 260 |
3 |
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1998
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 416 p.
|
| 541 |
|
|
|c No se proveyó información
|
| 700 |
1 |
|
|a Schnepel, Frank-M.
|9 18166
|
| 700 |
1 |
|
|a Steiner, Gabriele
|9 18167
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c 00001
|0 1
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