Entornos invisibles (de la ciencia y la tecnología) : cocina. Capítulo 2. Guía didáctica /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gay, Aquiles, 1927-2014
Otros Autores: Dovis, Sebastián, Kirschenbaum, Juan Manuel
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Ministerio de Educación : Canal Encuentro : Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2011.
Edición:1ª ed.
Colección:Colección Encuentro INET
Materias:
Acceso en línea:http://www.bnm.me.gov.ar/giga1/documentos/EL007567.pdf
http://www.inet.edu.ar/wp-content/uploads/2012/11/C2_CocinaR.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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