Aprender ciencia con un bizcocho.

Está demostrado que el uso de ejemplos de la alimentación es idóneo para la motivación y la introducción en temas científicos, a la vez que permite desarrollar la imaginación y la creatividad y despertar el interés por la ciencia en general. Experimentar, probar y comprender son las bases sobre las...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Enrique, Carmen
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 |a Está demostrado que el uso de ejemplos de la alimentación es idóneo para la motivación y la introducción en temas científicos, a la vez que permite desarrollar la imaginación y la creatividad y despertar el interés por la ciencia en general. Experimentar, probar y comprender son las bases sobre las que se estructura la propuesta presentada en este trabajo. La cocina nos proporciona materiales, escenario y fenómenos cotidianos, y el uso de recetas y su consiguiente preparación supone la puesta en marcha de un proyecto en donde se requiere de la colaboración de todos los participantes en el grupo. 
650 4 |a Enseñanza de la química  |9 7760 
650 4 |a Experimentos científicos  |9 7983 
650 4 |a Cocina 
773 0 |t Alambique  |g Año 15 no. 65 (2010), p. 45-51  |0 9584 
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999 |c 226389  |d 226389