La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe del Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos.

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Organización Mundial de la Salud Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ginebra : OMS, 1981.
Colección:	Serie de Informes Técnicos ; 659
Materias:	Radiación Toxicología Control de alimentos Industria alimentaria
Acceso en línea:	http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_659_spa.pdf
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Nacional de Maestros de Ministerio de Capital Humano


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