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| LEADER |
00979cam a22003014a 4500 |
| 003 |
AR-BaBNM |
| 005 |
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| 007 |
ta |
| 007 |
cr ||||||||||| |
| 008 |
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| 040 |
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|a AR-BaBNM
|b spa
|e aacr
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| 080 |
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|a 372.854
|
| 100 |
1 |
|
|a Rembado, Florencia Mabel
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La química en los alimentos /
|c Mabel Rembado, Paula Sceni.
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| 250 |
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|a 1ª ed.
|
| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Ministerio de Educación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica INET,
|c 2009.
|
| 300 |
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|a 144 p. :
|b il.
|
| 490 |
0 |
|
|a Las ciencias naturales y la matemática
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| 650 |
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4 |
|a Enseñanza de la química
|9 7760
|
| 650 |
|
4 |
|a Educación secundaria
|9 7637
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|9 6519
|
| 700 |
1 |
|
|a Sceni, Paula
|
| 700 |
1 |
|
|a Kirschenbaum, Juan Manuel
|9 16568
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://www.bnm.me.gov.ar/giga1/documentos/EL001913.pdf
|q PDF (145 p.)
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| 942 |
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|2 udc
|c DIGI
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| 999 |
|
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|c 131846
|d 131846
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