Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fields, Marion
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1978.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00953nam a22002415a 4500
001 7360
003 AR-SrUBA
005 20210617133943.0
007 t|||||||||||||
008 940223m||||||||sp #||||r|||||||||||spa||
020 |a 8420003891 
040 |a AR-SrUBA  |b spa  |e rcaa2 
080 |a 576.8  |2 3a Abr ES 
100 1 |a Fields, Marion.   |9 16388 
245 1 0 |a Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias.   |c Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano. 
260 |a Zaragoza, España :   |b Acribia,   |c 1978. 
300 |a vii, 248 p. ;   |c 25 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
534 |t Methods for studying thermophilic sporeforming bacteria with emphasis on soils and sterilization in the food and health industries 
942 |2 cdu  |b 1994-02-23  |c BK  |d 007448  |h 576.8  |i FIEm  |z AL  |6 5768_FIEM 
999 |c 7360  |d 7360