|
|
|
|
| LEADER |
00966nam a22002775a 4500 |
| 001 |
693 |
| 003 |
AR-SrUBC |
| 005 |
20210617124541.0 |
| 007 |
t||||||||||||| |
| 008 |
930707m|||||||||||#||||r|||||||||||spa|| |
| 020 |
|
|
|a 8420004715
|
| 040 |
|
|
|a AR-SrUBC
|b spa
|e rcaa2
|
| 080 |
|
|
|a 664.8.035
|2 3a Abr ES
|
| 100 |
1 |
|
|a Lück, Erich.
|9 2142
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación química de los alimentos :
|b sustancias, acciones, métodos /
|c Erich Lück ; traducido del alemán por Autorra Pérez Torromé.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1981.
|
| 300 |
|
|
|a 243 p. ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 203-235.
|
| 534 |
|
|
|t Chemische lebensmittelkonservierung
|
| 650 |
|
7 |
|a CONSERVAS ALIMENTICIAS;
|2 lemb2
|9 2143
|
| 700 |
1 |
|
|a Pérez Torromé, Autorra
|9 2144
|
| 942 |
|
|
|2 cdu
|b 1993-07-07
|c BK
|d 000698
|h 664.8
|i LÜCc
|z MV
|6 6648_LÜCC
|
| 999 |
|
|
|c 693
|d 693
|