Análisis de los nutrientes de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osborne, D. R.
Otros Autores: Voogt, P.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1986.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:xiii, 258 p. ; 24 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 95-101.
ISBN:8420005711