Lactosuero : de desecho a producto. Experiencia en La Pampa /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gigli, Isabel (editora)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Rosa, La Pampa : EdUNLPam, 2025.
Colección:Libros de interés sociocomunitario
Materias:
Acceso en línea:https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/9790
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Disponible a texto completo en Repositorio Digital de Acceso Abierto UNLPam.
Libro digital, PDF.
Descripción Física:1 recurso electrónico (87 páginas) : gráficas, fotografías
ISBN:9789508635464