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| LEADER |
01357nam a22002654i 4500 |
| 008 |
250915s2025 ag do 000 0 spa d |
| 999 |
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|c 51405
|d 51405
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| 020 |
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|a 9789508635464
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| 040 |
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|a AR-SrUBC
|b spa
|c AR-SrUBC
|e rda
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| 080 |
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|a 637.34 (821.3)
|2 2000
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| 100 |
1 |
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|a Gigli, Isabel
|e editora
|9 76416
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| 245 |
1 |
0 |
|a Lactosuero :
|b de desecho a producto. Experiencia en La Pampa /
|c Isabel Gigli (Ed.).
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| 264 |
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1 |
|a Santa Rosa, La Pampa :
|b EdUNLPam,
|c 2025.
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| 300 |
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|a 1 recurso electrónico (87 páginas) :
|b gráficas, fotografías
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a computadora
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a recurso en línea
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| 490 |
0 |
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|a Libros de interés sociocomunitario
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| 500 |
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|a Disponible a texto completo en Repositorio Digital de Acceso Abierto UNLPam.
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| 500 |
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|a Libro digital, PDF.
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| 505 |
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|a Producción de leche en un contexto ambiental -- Comercialización de leche, productos lácteos y generación de lactosuero -- Lactosuero -- Producción de biomasa de levadura y de selenio orgánico -- Bebidas a base de lactosuero -- Suplementos proteicos para abejas -- Barritas proteicas.
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| 650 |
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7 |
|a Productos lácteos
|2 lemb3
|9 20391
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| 650 |
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7 |
|a Industria lechera
|2 lemb3
|9 1234
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| 856 |
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|u https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/9790
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| 942 |
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|2 cdu
|b 2025-09-15
|c RE
|h 637.34 (821.3)
|i GIGl
|n librorepo
|z LF
|6 63734_8213_GIGL
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