La química en los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rembado, Florencia Mabel (autora)
Otros Autores:	Sceni, Paula (autora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009.
Colección:	Las ciencias naturales y la matemática
Materias:	Alimentos > Análisis Industrias alimenticias
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

La química en los alimentos /

por Rembado, Florencia Mabel
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