Diseño y formulación de plan de negocios en industria frigorífica /

Este proyecto presenta el diseño de un plan de negocios para un sector dentro de una industria frigorífica, dedicado a la producción y comercialización de productos premium. Se realizó un análisis exhaustivo tanto interno como externo de la organización, con el objetivo de detectar fortalezas, debil...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nicolás, Amira Yanela (autora)
Otros Autores: Romo, Jorge Oscar (tutor)
Formato: Tesis Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: General Pico, La Pampa : Universidad Nacional de La Pampa. Facultad Ingeniería, 2021.
Materias:
Acceso en línea:https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/8294
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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100 1 |a Nicolás, Amira Yanela  |e autora  |9 101648 
245 1 0 |a Diseño y formulación de plan de negocios en industria frigorífica /  |c Amira Yanela Nicolás ; encargado del curso Jorge Oscar Romo (tutor) 
264 1 |a General Pico, La Pampa :  |b Universidad Nacional de La Pampa. Facultad Ingeniería,   |c 2021. 
300 |a 1 recurso en línea (106 páginas) :  |b Ilustraciones, gráficas, fotografías; 
336 |a conjunto de datos para computadora  |2 rdacontent 
337 |a computadora  |2 rdamedia 
338 |a recurso en línea  |2 rdacarrier 
500 |a Disponible a texto completo en Repositorio Digital Acceso Abierto UNLPam. 
502 |a Proyecto final  |b (Ingeniería Industrial)--  |c Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ingeniería, 2021.  |g TES 
520 |a Este proyecto presenta el diseño de un plan de negocios para un sector dentro de una industria frigorífica, dedicado a la producción y comercialización de productos premium. Se realizó un análisis exhaustivo tanto interno como externo de la organización, con el objetivo de detectar fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Por otro lado, se incluye un análisis de costos tanto directos como indirectos, y se definen los objetivos a alcanzar en un período de tiempo, seguido de las estrategias a utilizar para alcanzar a los mismos, siempre teniendo presentes la misión, visión y valores de la empresa.  
520 |a This project presents the design and formulation of a business plan for a sector of the meat industry. This sector is dedicated to the production and marketing of premium products. An internal and external analysis was carried out, in order to find strengths, weaknesses, opportunities and threats. An analysis of both direct and indirect costs is included, and the goals to achieve in a period of time are defined, following the strategies to reach them, always bearing in mind the mission, vision and values of the company. 
650 7 |2 lemb3  |a FRIGORÍFICOS  |9 9393 
650 7 |2 lemb3  |a COSTOS DE PRODUCCIÓN  |9 1103 
650 7 |2 lemb3  |a INDUSTRIA DE LA CARNE  |9 11923 
650 7 |2 lemb3  |a ANÁLISIS DE COSTOS  |9 101649 
650 7 |2 lemb3  |a TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS  |9 9904 
653 |a Industria 
653 |a Plan de negocios 
653 |a Ingeniería industrial 
655 |a Ingeniería industrial  |9 101650 
700 1 |a Romo, Jorge Oscar  |e tutor  |9 83947 
856 |u https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/8294 
942 |2 udc  |b 2023-03-31  |c RE  |h 338.45  |z CS  |6 33845