Análisis estratégico-prospectivo de un caso : matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa = Strategic-prospective analysis of a case : the slaughterhuose of alternative meats in La Pampa province / S. Ferro Moreno, R. Mariano, L. Balestri.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferro Moreno, Santiago
Otros Autores: Mariano, Roberto Carlos, Balestri, Luis Alejo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/6277
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a p. 9-18 ;   |c 23 cm. 
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338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a En: Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía UNLPam / vol. 25 nº 2 (dic. 2015) 
500 |a Resumen en inglés y español.  
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