Efecto de la utilización de perros durante el arreo y de la maduración sobre parámetros físicos de carne bovina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alende, M.
Otros Autores: Pordomingo, Aníbal Javier, Babinec, Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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300 |a p. 165-173 ;   |c 26 cm. 
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500 |a En: Revista Argentina de Producción Animal / vol. 32 nº 2 (2012) 
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