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| LEADER |
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| 040 |
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|a AR-SrUBC
|b spa
|e rcaa2
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| 100 |
1 |
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|a Pillado, Ricardo.
|9 93946
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| 245 |
1 |
3 |
|a El comercio de carnes en la República Argentina :
|b noticia histórica de su pasado y de su progreso actual /
|c por Ricardo Pillado.
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| 300 |
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|a p. 317-394 ;
|c 25 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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| 500 |
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|a En: Censo agropecuario nacional : la ganadería y la agricultura en 1908 / Argentina. Comisión del Censo Agropecuario Nacional. vol. 3-Pte.1
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| 505 |
0 |
0 |
|a Contenido: Orígenes del ganado argentino. Vaquerías y acciones al ganado cimarrón. Marcas. Abasto y matadero. Carnes saladas. Comercio de cueros -- Leyes protectoras de la ganadería. Derechos de exportación a los productos de la ganadería. Progreso moderno del comercio de carnes. Alambrados. Refinamiento de los ganados. Las carnes congeladas. Capacidad productora de la República. Porvenir del comercio argentino de carnes.
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| 650 |
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7 |
|a CARNE
|2 lemb3
|9 16728
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| 650 |
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7 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|2 lemb3
|9 11923
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| 650 |
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7 |
|a FRIGORIFICOS
|2 lemb3
|9 9393
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| 650 |
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7 |
|a CONSERVACION DE CARNES
|2 lemb3
|9 21620
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| 650 |
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7 |
|a CUEROS--COMERCIO
|2 lemb3
|9 93947
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| 650 |
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7 |
|a GANADERIA--LEGISLACION
|2 lemb3
|9 93948
|
| 942 |
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|2 estante
|b 2005-06-01
|c AM
|d 030300
|h 311.3:63(82)
|i ARGc
|z GL
|6 311_000000000000000_36382_ARGC
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| 999 |
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|c 44553
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