Calidad panadera y composición protéica de harina de trigo ante el agregado de nitrógeno en la provincia de La Pampa.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Giménez, Marilina Soledad
Otros Autores: Pereyra Cardozo, María Clementina, dir, Fernández, Romina, o-dir
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Rosa, La Pampa : Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía, 2019.
Materias:
Acceso en línea:https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/1536
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí

Ejemplares similares