Calidad panadera y composición protéica de harina de trigo ante el agregado de nitrógeno en la provincia de La Pampa.
Guardado en:
| Autor principal: | Giménez, Marilina Soledad |
|---|---|
| Otros Autores: | Pereyra Cardozo, María Clementina, dir, Fernández, Romina, o-dir |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Rosa, La Pampa :
Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía,
2019.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/1536 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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