Biotransformación de polisacáridos de subproductos agropecuarios /
Las hemicelulosas son heteropolisacáridos que constituyen la pared celular vegetal y la cadena principal de estos biopolímeros están conformadas por moléculas del monosacárido xilosa unidas entre si por enlaces glucosídicos β-1,4. Los xilo-oligosacáridos, u oligómeros de hemicelulosa, ejercen un ef...
Guardado en:
| Autor principal: | Monteiro Cuña, Mario Alberto (autor) |
|---|---|
| Autor Corporativo: | Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (entidad responsable) |
| Otros Autores: | Breccia, Javier Darío (Director) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/7733 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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