Tecnología de la producción de harinas comestibles y productos proteínicos a partir de la soja.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: De, S.S
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1975.
Edición:2a. ed
Colección:Boletín de servicios agrícolas 11
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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