Programa de Transferencia de Resultados de Investigación y Comunicación Pública de la Ciencia (Córdoba, Argentina), & Freire, V. C. (2015). BUENAS prácticas para la elaboración de quesos caprinos artesanales (1a. ed.). Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico Tecnológico.
Cita Chicago Style (17a ed.)Programa de Transferencia de Resultados de Investigación y Comunicación Pública de la Ciencia (Córdoba, Argentina), y Viviana Cecilia Freire. BUENAS Prácticas Para La Elaboración De Quesos Caprinos Artesanales. 1a. ed. Río Cuarto, Córdoba, Argentina: Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico Tecnológico, 2015.
Cita MLA (8a ed.)Programa de Transferencia de Resultados de Investigación y Comunicación Pública de la Ciencia (Córdoba, Argentina), y Viviana Cecilia Freire. BUENAS Prácticas Para La Elaboración De Quesos Caprinos Artesanales. 1a. ed. Ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico Tecnológico, 2015.