TECNOLOGIA de los productos lácteos.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Early, Ralph, ed
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, [2000].
Materias:	PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS HIGIENE DE LA LECHE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

Tecnología de los productos lácteos

por Early, Ralph
Publicado 2000

Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)

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Tecnología de los productos lácteos

por Early, Ralph
Publicado 1998

Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)

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Publicado 1998

Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)

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Publicado 1998

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

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Publicado 1998

Aportado por: Biblioteca Rodolfo Puiggrós

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