Claves de la viticultura de calidad : nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez de Toda Fernández, Fernando
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2008.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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505 0 0 |a Contenido: Introducción. La calidad de la uva. Claves de la viticultura de calidad. Propuesta de nuevas técnicas de estimación de la calidad de la uva en el viñedo. Técnicas de mejora de la calidad de la uva en el viñedo.  
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