LEADER 02089nam a22004215a 4500
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003 AR-SrUBA
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020 |a 9875210420 
040 |a AR-SrUBA  |b spa  |e rcaa2 
044 |a ag  |c AR 
080 |a 631.54/.58  |2 2000 ES 
100 1 |a Gómez Riera, Pablo.   |9 61598 
245 1 0 |a Manual de buenas prácticas agrícolas y de manejo y empaque, para frutas y hortalizas.   |c Pablo Gómez Riera y Susana Hübbe. 
260 |a Mendoza :   |b Ediciones INTA,   |c 2001. 
300 |a 138 p. ;   |c 28 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Convenio INTA-ISCAMEN.  
505 0 0 |a Contenido: Introducción -- Relaciones de las buenas prácticas con otros modos de producción diferenciada y sus consecuencias económicas -- Objetivos del manual BPA y BPMyE -- Principios básicos -- Definiciones -- Producción primaria -- Cosecha, acondicionamiento y empaque a campo -- Establecimiento de empaque -- Almacenamiento -- Transporte -- Trazabilidad -- Documentación y registros -- Personal -- Capacitación -- Legislación -- Anexo: Agroquímicos o productos fitosanitarios.  
650 7 |a FRUTAS--TRANSPORTE  |2 lemb3  |9 59943 
650 7 |a CONSERVACION DE FRUTAS  |2 lemb3  |9 61599 
650 7 |a CONSERVACION DE HORTALIZAS  |2 lemb3  |9 39182 
650 7 |a HORTALIZAS--ALMACENAMIENTO  |2 lemb3  |9 61600 
650 7 |a EMBALAJE  |2 lemb3  |9 61601 
650 7 |a ENVASES  |2 lemb3  |9 38421 
650 7 |a FRUTAS--MERCADEO  |2 lemb3  |9 61602 
650 7 |a HORTALIZAS--TRANSPORTE  |2 lemb3  |9 61603 
650 7 |a HORTALIZAS--COMERCIO  |2 lemb3  |9 10509 
650 7 |a ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO  |2 lemb3  |9 61604 
700 1 |a Hübbe, Susana  |9 61605 
710 2 |a Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina).   |b Estación Experimental Agropecuaria La Consulta.   |9 61606 
710 2 |a Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza.   |9 61607 
942 |2 cdu  |b 2008-01-11  |c BK  |d 033416  |h 631.57  |i GOMm  |z DM  |6 63157_GOMM 
999 |c 30999  |d 30999